トプカプ通信-店主の仕入れ旅行記とトルコ話

メルマガで連載している旅行記とコラムを写真入りでお届けします！
メルマガのご購読お申し込みはこちらのページからどうぞ。もちろん無料です。

■ 店主の仕入れ旅行記　Vol.6 今年4月下旬、仕入れも兼ねたトルコ旅行で私の訪れたトルコの名所、旅のハプニング、食べまくったトルコ料理などをご紹介します…。 ＜カッパドキア奇岩と教会群めぐり＞ さて、カッパドキア到着2日目。今日はいよいよカッパドキアの奇岩地帯をまわります。 ↑デレベント･バレーのラクダ岩 本日のスタートは9時ピックアップ。 昨日、ホテルまで送ってくれたツアー会社のデルベシュ君と日本語ガイドのセルマンくんが、昨日のちょっとぼろい車で現れました。 カッパドキアでは、日本語ガイドが少ないため、現地の英語ツアーに参加予定だったのですが、なんとラッキーなことに、イスタンブルの日本語ガイド、セルマン君がたまたま翌日から韓国人ツアーとカッパドキアを回る予定だったので、1日予定を繰り上げて来てくれたんだそうです。なので、私たちは、現地英語ツアー代で、ほぼプライベートの日本語ガイドをつけてもらったわけ。 ※後でわかったことなんですが、実はセルマン君とは以前、仕入先のお店で会っていたんです。もうずいぶん前のことで、私もすぐにはわからなかったのですが…。そんなこともあって、同世代の彼らとはすぐに意気投合。 さて、まずはラクダ型の岩で有名な『デレベント・バレー』へ。昨日は、夕暮れの中でみた薄ぼんやりとした姿ではなく、朝の光の中で見る奇岩は迫力満点。さっそくラクダ岩近くまで坂を登ったり降りたりして近づくと、思っていたより岩が大きいことにびっくり。それに、地域一帯どこまでもぽこぽことキノコ岩が生えて(?)いるのにも驚きです。 それにしても、朝だというのに日差しが強烈！昨日までいたサフランボルは、まだまだ肌寒かったのに、ここではもう日のあたるところでは暑くて上着が要らないぐらい。 ↑ゼルヴェ野外博物館 さて、お次は『ゼルヴェ野外博物館』へ。 博物館といってもかなりの奥行きの1つの谷間そのものを、見学者が歩いてまわるだけという感じのところです。途中、道らしき道が雑草にふさがっていたりして、ちょっと探検気分。 ↑昔の人はこういう景色を窓から見ていたんですね。(ゼルヴェの住居跡） 実はこの谷間、50年ぐらい前まで、実際に奇岩を掘って住居にし、人が住んでいたという集落跡で、あちこちに住居後の洞窟や、窓が掘られています。 奇岩は火山灰の堆積層なので、岩自体が柔らかく、洞窟などを掘るのにちょうどよかったんですね。 平地に小屋を建てるより、岩を掘った方が、簡単に家ができたというわけです。 我々はちょうど谷間の真中ぐらいまで来て引き返しました。 ゼルヴェを後にした私たちはシメジ型奇岩が生える『パシャバー』地区へ。 ここは他とは違って、平らな地面ににょきにょきとシメジくんが生えています。シメジの中に登ったりもできるのですが、内部は2階建てや3階建てになっていて、小さな教会もありました。 ここでちょっと辟易するのがお土産屋さんの青いビニールシート。奇岩を遠目に眺めると、どうしても青いシートが目に入ってしまうんですよね…。 でも、お土産やさんにはカッパドキアの奇岩型の置物や、奇岩型ボトルのカッパドキアワインなんかも売られていたので、みやげ物を見るのは面白いんですけどネ。 そうそう、シメジのふもとにはラクダもいました。いくらか払うと写真を撮ったり乗ったり出来るんだそうですヨ。 ↑パシャバーのシメジたち。 さて、そろそろお昼！カッパドキア地方にある『アワノス』という陶器で有名な町の洞窟レストランでランチ。 トルコの陶器といえば、やっぱりイズニック〜キュタフヤの白地に青系の彩色のものが有名ですが、こちらアワノスの陶器は地元の赤い土を使った素焼きもの（→写真）。こちらもなかなか素朴でいい感じなのですが、途中寄った陶器工房では、やっぱりお土産用にはブルーの陶器が受けるのか、大半がキュタフヤと同じような陶器が売られていました。中に、赤い土のもので古代王国『ヒッタイト』のデザインを思わせるものがあって、欲しい〜と思ったのですが、作家ものということで小さな壷が2-3万円ぐらいと聞いてあっさり断念…。 ちなみにこの赤い土ですが、主に近くを流れる『クズルウルマック』（その名も赤い河）で採れるそうです。 ※ちょっと脱線しますが、この赤い河はトルコ最長の川で、マンガ『天は赤い河のほとり』の赤い河のことだそうです。 さあ、カッパドキアの奇岩地帯にはまだまだ見所があります！ お次は『ウチュヒサール』。3つの要塞、という意味の名を持つカッパドキアのランドマーク。これも自然の奇岩をくりぬいて作った塔・要塞です。階段を登って岩山の頂上に上ると、ギョレメの奇岩群はもちろん、遠くまで見渡せます。上から見ると、カッパドキアの岩や地面の色も、黄色っぽいところやピンクがかったところなど、あって、なかなかの眺め。 ←ウチュヒサール ↓ウチュヒサールからの眺め 　奇岩群の最後はこの地方で一番の見所、『ギョレメ野外博物館』。ここはしっかりと整備された野外博物館で、大小さまざまな洞窟教会跡では、昔の人が描いた聖書の一場面の壁画が見られます。よく、教会が多いのは、昔の人々の信心深さだから、と言われますが、実はセルマン君によるとそれは後世の人が考えた美談。昔も今も事情は同じで、教会に対しては税の減免などがあったため、みんな競って教会を作ったのだとか…。 そんなわけで、壁画は本当に素朴なものから、素晴らしいものまで様々。でも、聖書の世界を知らないと、色々描かれている場面を説明されても良くわからなくって、ちょっと残念…。 　そろそろ日も傾いて来ましたが、最後の訪問先は、カッパドキアのワイナリー『Turasan Winary』。ワインテイスティングが出来る、ということだったのですが、少人数のせいか、赤・白2種類ぐらいの安いワインしか試させてもらえませんでした。1本2-300円と本当に安いのですが、味はそれなり。ワイン買って飲むぞ〜と意気込んでいた我らも、『どうする？』と躊躇してしまいました。すると、ガイドのセルマン君、1本買ってプレゼントしてくれました。わ〜い、いい奴。 ワイナリーを出るとちょうど6時。まだまだ日が沈むには間があるのですが『今日はここまで〜』と言われ、『ええ〜、もう終わりなの〜？』とブーイングすると、『じゃ、デルベシュ君の経営する洞窟ペンションに泊まってるから、遊びに来るか？』と誘ってもらい、『わ〜い』と遊びに行くことになりました。 デルベシュ君のペンションは、カッパドキアの中心『ギョレメ』村のオトガル（バス停）から約5分。そこでセルマン君の部屋を見せてもらったりして、お茶を飲んでいると、セルマン君に『買い物に行こう！』と言われ、土産物屋でも行くのかな〜？と付いていくと、町の食料品店へ。一緒に飲もう！とワインを選んでくれました。 そこで我々が購入したのはTurasanの91年ものの赤。ちょっと高めで1000円ぐらい。一緒におつまみにピスタチオ、アーモンド、塩つきピーナッツ、ポテトチップスを買い込んで、ペンションへ。 いざ！酒盛り(？)開始〜。この91年ものがおいしかった〜。Turasanも、こういうのテイスティングさせて欲しかったな。 昼間はあんなに暑かったカッパドキアも、日が暮れると急に寒くなってきて、それまで飲んでいたテラスから、部屋の中に入ろうとすると、忙しそうに残った仕事をしていたデルベシュ君が、暖炉に灯を点けてくれました。 その後、仕事を終えたデルベシュ君も合流し、トルコ語と日本語と英語が混ざり合う中、なぜか『日土』心理テスト合戦(？)を交え、楽しく夜は更けてゆきました。そういえば、デルベシュ君には晩ご飯まで出してもらってしまったなあ…。感謝。 （次回へ続く）

1つ前へ　HOMEにもどる