FAXでのご注文　ご注文・お支払い方法
	トップページ＞食品・食器＞トルコチャイ（ポット・グラス）

■チャイポット／チャイダンルック■ トルコチャイならやっぱりこれで淹れなきゃっ！ どちらも下のポットは長時間火に掛けられるよう、底は厚く、上のポットは茶葉に熱が伝わりやすいように薄い底になっています。 チャイを入れるだけでなく、下のポットにもふたがついていますので、日常的なケトルとしてもお使い頂きやすいデザインです。

チャイポット・アネモネ(cayd3） 本格的においしく入れるならこちら！ 下のポットは琺瑯（ホーロー）製、上のポットは磁器製。普通の紅茶のポットが陶磁器製であることからもお分かりいただけるように、陶磁器のポットで入れるチャイは、また格別！ トルコでも中流〜上流のご家庭ではこういったポットが使われていますが、このお花のデザインは最近特に人気の商品だそうです。 下のポットは2リットル以上も入る大型ケトルとしてもお使いいただけます♪上のポットはもちろん、英国紅茶のポットとしても活用して頂けます。こちらも容量900ccとたっぷり入ります。 磁器＆琺瑯（ホーロー）製 2250cc+900cc 2段にした高さ約23cm、最大幅30cm 取っ手と注ぎ口を除く本体部分のサイズ 　上のポット：直径約14cmｘ高さ8cm（ふた含まず） 　下のポット：直径約19cmｘ高さ10.5cm(ふた含まず） 重量（2段重ねの状態で）：約1490g チャイポット・アネモネ(cayd3) １組　12,000円（税込・送料込） 1 2 3 4 5 組 こちらが陶器のポット、小さく見えますが、 5人用のティーポットくらいの大きさです。 こちらは琺瑯のポット。実物はかなり大きくたっぷり入ります♪ 日常使いのケトル・ポットとしても良いですね！

その他のチャイポットはこちら（画像をクリックすると、それぞれのページに移動します。）

チャイポット・ステンレス大(cayd1） １組　8,800円

チャイポット・ステンレス中(cayd2） １組　6,800円

チャイポット・すみれ(cayd4） 陶器＆琺瑯（ホーロー）製 １組　12,000円

チャイポット・クロッカス(cayd5） 陶器＆琺瑯（ホーロー）製 １組　12,000円

お茶と一緒に…♪トルコのおいしいものたちはこちら♪

美味しいチャイの淹れ方メモ　※上のポット（2-3人用）の淹れ方の目安です。 1.お茶の葉っぱを人数分（一人分=ティースプーン１杯、多めがオススメ）、上の段の小さいポットに入れます。 下のポットにはお水を注ぎ口につながっている穴の下(ここが重要!)まで入れて、上のポットを重ねて火に掛けます。 ※穴の上まで入れてしまうと、湧いたお湯が注ぎ口から吹きこぼれてしまうので要注意！ 2.お湯が沸いたら上のポットにまずは大さじ1杯ぐらいお湯を入れます。 ※熱いお湯があれば、下のポットを火に掛ける時に入れてもOK。最初にお水を入れてしまうと、なかなか茶葉が広がらずに上手く入りません。 3.弱火にして待つこと5-10分。上のポットのふたを開けてみて、お茶っ葉が蒸らされて、いい香りと共に、蒸気がゆらゆらと立ち上がっていれば、下のポットのお湯を上の葉っぱの入ったポットに注ぎます。 （こちらはもう少しお湯を沢山入れても吹きこぼれないので、お茶っ葉を多めにしておけば、お湯を多めに入れてもOK。） 下のポットにもお水(またはお湯)を足しておいてください。 4.弱火のままさらに待つこと10分〜15分。茶漉しを使ってグラスに注いで見てください。 しっかり濃いマホガニーレッドになっていれば準備完了！ お好みの濃さに下のポットからお湯を足して調節して、角砂糖をチャリチャリと溶かして召し上がれ！ ※蒸らす時間は火の強さにもよりますが、長くした方が美味しく入ります。上のとおり10-15分だと、少しえぐみがあるかも。いろいろトライしてみて下さい。

* * * * *　　　　　* * * * *　　　　　* * * * *　　　　　* * * * *　　　　　* * * * *

info@e-jutan.com　 ご質問など、どうぞご遠慮なくお問い合わせ下さい。

画像・文章・コンテンツ等、一切の無断複製・転載はお断りいたします。