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〜チャイポットとチャイグラス〜 チャイグラス、チャイダンルック入荷しました! |
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| ■チャイポット/チャイダンルック■ トルコチャイならやっぱりこれで淹れなきゃっ! トルコの家庭で使われているような、しっかりしたポット♪待望のお花のデザインの陶器&ホーローの高級バージョンも登場! チャイを入れるだけでなく、下のポットにもふたがついていますので、日常的なケトルとしてもお使い頂きやすいデザインです。 全タイプ、直火OK。電磁調理器なども全てお使いいただけます。 |
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| ■デミタスカップ■ こちらはトルココーヒー用。リーズナブルなプリント柄ですが、トルコらしい雰囲気が満喫できますヨ。 |
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| 美味しいチャイの淹れ方メモ ※上のポット(2-3人用)の淹れ方の目安です。 1.お茶の葉っぱを人数分(一人分=ティースプーン1杯、多めがオススメ)、上の段の小さいポットに入れます。 下のポットにはお水を注ぎ口につながっている穴の下(ここが重要!)まで入れて、上のポットを重ねて火に掛けます。 ※穴の上まで入れてしまうと、湧いたお湯が注ぎ口から吹きこぼれてしまうので要注意! 2.お湯が沸いたら上のポットにまずは大さじ1杯ぐらいお湯を入れます。 ※熱いお湯があれば、下のポットを火に掛ける時に入れてもOK。最初にお水を入れてしまうと、なかなか茶葉が広がらずに上手く入りません。 3.弱火にして待つこと5-10分。上のポットのふたを開けてみて、お茶っ葉が蒸らされて、いい香りと共に、蒸気がゆらゆらと立ち上がっていれば、下のポットのお湯を上の葉っぱの入ったポットに注ぎます。 (こちらはもう少しお湯を沢山入れても吹きこぼれないので、お茶っ葉を多めにしておけば、お湯を多めに入れてもOK。) 下のポットにもお水(またはお湯)を足しておいてください。 4.弱火のままさらに待つこと10分〜15分。茶漉しを使ってグラスに注いで見てください。 しっかり濃いマホガニーレッドになっていれば準備完了! お好みの濃さに下のポットからお湯を足して調節して、角砂糖をチャリチャリと溶かして召し上がれ! ※蒸らす時間は火の強さにもよりますが、長くした方が美味しく入ります。上のとおり10-15分だと、少しえぐみがあるかも。いろいろトライしてみて下さい。 |
| 送料のご案内 このページの商品はワレモノおよび食品のため、宅配便で発送させて頂きます。 合計5,000円未満のお買い物の際は、下記送料を頂きますので、あらかじめ、ご了承ください。 |
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| 関西・中部・中国 | 大阪、滋賀、京都、兵庫、奈良、和歌山、富山、石川、福井、静岡、愛知、岐阜、三重、鳥取、岡山、島根、広島、山口 | 500円 |
| 四国・関東・信越・九州 | 香川、徳島、愛媛、高知、神奈川、山梨、長野、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、新潟、福岡、佐賀、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島 | 600円 |
| 東北 | 秋田、山形、宮城、福島、青森、岩手 | 750円 |
| 沖縄 | 800円 | |
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北海道 |
850円 | |
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